元気な卵ができるまで 田子農鶏場の卵はなぜ美味しく安全なのか。その秘密は鶏が育つ環境・餌にあります。
田子農鶏場があるのは、こんなところ。
北海道十勝の澄んだ空気・美味しい地下天然水・豊かな土に恵まれています。
全ての種類の鶏が平飼い(地面で放し飼い)。
自由奔放で健康に育ちます。
朝のお散歩も楽しそうです♪
鶏の食べ物その【1】は、ミネラル天然補助飼料「ミネ力ンネオ」。
岩手県一関市厳美地区の鉱床から採掘した鶏卵用の補助飼料で、力キ貝を中心に魚介類、海草類、プランクトンなどが閉じ込められている化石粉末です。
鶏卵風味の向上、美味しさの向上・臭み解消といった衛生環境の改善、卵殻質の向上による破卵率の低下、産卵率の向上、腸内細菌の正常化など、鶏の健康増進に効果があります。
もちろん、化学物質は一切使用していません。
鶏の食べ物その【2】は、すぐ隣の畑で育った採れたて野菜。
元気な餌が、元気なタマゴを作ります。
鮮度抜群の野菜は鶏たちの食いつきも違います。
抗生物質を与えていない(注射も打っていない)ので、かわりに健康のため、にんにくも食べさせています。